The Great Big Pressure Cooker Book

Tipptasemel survepliidiraamatud – 500 retseptiga hommikusöögiks, suppideks, pearoogadeks, teraviljadeks, köögiviljadeks ja magustoitudeks – igaüks kohandatud pliidiplaatidele või elektrilistele mudelitele, näiteks Instapotile.

Tänapäeva kodukokad on taasavastanud vanamoodsa survepliidi nii selle kiire keetmisvõime (kuivatatud oad on täiesti pehmed 35 minutiga; risotod on õrnad 20 minutiga) kui ka võime tõttu anda toitudele intensiivse maitse (porgandid muutuvad magusamaks, liha maitsvamaks). „Suures survepliidi raamatus“ on retsepte igale seadmele, nii pliidiplaadile kui ka elektripliidile, olenemata tootjast.

Olenemata sellest, kas otsid seikluslikku vürtside valikut, mida leidub sellistes roogades nagu kirsi-chipotle'ga pulled chicken või ananassi ja ingveriga purustatud bataat, või puhast lohutustoitu, nagu prantsuse röstsaia puding või klassikaline hautis kartulitega, leiad siit ideaalse retsepti – igaüks vastavalt lihtsuse tasemele – oma pere toitmiseks. See on ainus survepliidi raamat, mida sul kunagi vaja läheb.