Bondi Harvest

BONDI HARVEST toob teieni parima päikeselise, lihtsa, maitsva ja tervisliku Austraalia toidu ning maitsed maailma kauneimalt rannalt.

Stiiliga, mis jääb kuhugi noore Jamie Oliveri ja Corona reklaami vahepeale, tabab Guy Turland (kokk, surfar, vabasukelduja ja YouTube'i kokandussensatsioon) Bondi Beachi lihtsa, pingevaba ja päikeselise olemuse. Tema retseptid on täis päikeselisi, hooajalisi, elavaid ja särtsakalt värskeid maitseid, mis on loodud sõpradele ja perele nautimiseks. Tähistades häid aegu ning keskendudes hõrkudele maitsetele, lihtsusele, jätkusuutlikkusele, hooajalisele toiduvalmistamisele, värskele täistoidule ja – mis kõige tähtsam – elu mitte liiga tõsiselt võtmisele, on see toit, maitsed ja elustiil maailma kauneimalt rannalt.

Pärast kokana töötamist mõnes Austraalia parimas restoranis alustasid Guy Turland ja tema äripartner Mark Alston 2012. aastal oma YouTube'i kokandussaatega, kus nad valmistasid toitu õues Bondi kõige ikoonilisemates paikades vaid surfilaua, kaamera ja matkaahju abil. Nüüd on BONDI HARVEST iganädalane YouTube'i kokandussaade, millel on üle 48 000 tellija. Guy retsepte kajastatakse The Guardiani veebisaidil ja lisaks Bondi Depot kohvikule on nad avanud restorani Sydneys. Guy on teinud süüa ka otseülekandes NBC saates Today Show. Lisateavet leiate aadressilt http://bondiharvest.com/about/