Toitlustusjuhtimine

Nancy Loman Scanlon

€92,09
€92,09 €94,94 Väljamüük

Meil on laos

📦 Atsiprašome, prekės neturime sandėlyje, bet greitai atsiras!
Užsisakykite el. pranešimą ir informuosime jus iškart, kai prekę turėsime. Arba rezervuokite užsakydami dabar.
Leidimo metai 2013. aasta
Puslapių skč. 272 psl.
Viršelis Kõvakaaneline
ISBN 9781118091494
Kategorijos Juhtimine

Toitlustusjuhtimine

Oluline, põhjalik ja ajakohane juhend toitlustusspetsialistidele. Toitlustusjuhtimine hõlmab kõiki toitlustusettevõtte aspekte alates müügist, turundusest ja hinnakujundusest kuni toidu- ja joogiteeninduse, menüüplaneerimise, seadmete, personali koolituse ja muuni.

Toitlustusjuhtimine

Toitlustusjuhtimine

€92,09
€92,09 €94,94