The Food of Taiwan
Raamat annab lugejatele sisevaate Taiwani kokandusse ligi 100 koduse toidu ja tänavatoidu retsepti abil, alates tuttavatest, nagu sealihakõhu kuklid, kolme tassi kana ja veiselihanuudlisupp, kuni eksootilisteni, nagu täidetud mõru melon, austrinuudlisupp ja kuivatatud redise omlett.
