Gluteenivaba vegan

Ideaalne kokaraamat paljude terviseprobleemide korral: „Gluteenivaba vegan“ on murranguline kokaraamat, mis ühendab endas nii eridieedid tervislikumaks ja allergiavabaks toitumiseks. Miljonitel ameeriklastel on terviseprobleeme nagu tsöliaakia, fibromüalgia või toiduallergiad, mis nõuavad gluteeni- ja/või piimatoodetevaba dieeti. Lisaks on taimetoitlaseks/veganiks hakkamine kiiresti muutumas tavapäraseks ja paljud veganid soovivad ka oma toidusedelist gluteeni välja jätta. „Gluteenivaba vegan“ pakub lahendusi kõigile, kes otsivad maitsvat lähenemist tervislikumale toitumisele. Kiired, lihtsad ja maitsvad retseptid: toiduallergia all kannataja ja gurmeekoka kirjutatud kogumik sisaldab enam kui 150 tervislikku retsepti laia valiku roogade jaoks, mis on nii gluteenivabad kui ka veganid. Kokaraamat sisaldab ka iga toitumispiirangu juhiseid, teavet suhkrute, toortoidu ja mahetoidu kohta, nõuandeid koostisosade valmistamise kohta, kiirküpsetamise näpunäiteid ja ressursse koostisosade hõlpsaks leidmiseks.