Hibisk
„Olen siiralt inspireeritud.“ – Yotam Ottolenghi „Kogu oma rikkuse ja hämmastava mitmekesisuse juures pole Aafrika toit veel Ühendkuningriiki jõudnud. Oma vaba ja julgete maitsetega Nigeeria köögi lähenemisega võiks Lopè Ariyo olla inimene, kes selle teoks teeb.“ – Observer
