Vahuveinide valmistamine

Vahuveinid ehk šampanjad on tähistamise ja õnne sünonüümid. Autorid on aastakümneid uurinud vahuveini tootmise tehnikaid ja avastanud suurepärase kvaliteediga šampanjalaadse veini valmistamise saladusi ning jagavad neid selles raamatus nii algajatele kui ka kogenud veinivalmistajatele.