Walesi merevetikate kokaraamat

Tavaline hind €14,99
2 laos

Gilli Davies

48 psl.

2018. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781910862032

„Merevetikate kokaraamat“ tutvustab üht Walesi köögi tuntumat koostisosa: merevetikat, mida küpsetatud kujul tuntakse kõige sagedamini laverleiva nime all. Lisaks traditsioonilise Walesi laverleiva retseptidele on raamatus ka märkusi merevetikate kasutamise kohta tänapäevases toiduvalmistamises, näiteks kalaroogade kastme ja Walesi lambaliha lisandi valmistamisel. Sisaldab meetermõõdustikku ja ümberarvestustabelit.