Mastering Italian Breads
€26,92€29,00-7%
14‑дневная гарантия возвратаПередумали? Вы можете отменить заказ в любое время или оформить возврат в течение 14 дней. Политика возврата
О книге
In Mastering Italian Breads, Italy’s most celebrated bread-baker reveals how to make perfect versions of classics, such as Focaccia and Ciabatta, along with little-known gems like Rocciata and Pandolce Genovese.
| Автор | Fulvio Marino |
|---|---|
| Издательство | Quarto Publishing Group USA Inc |
| Издано | 2026 m. |
| Язык | английский |
| Страницы | 240 psl. |
| Формат | Твердая обложка |
| ISBN | 9781577156628 |
Mastering Italian Breads
€26,92
1