Cereal Processing Technologies
Rajan Sharma

Cereal Processing Technologies

Pehmekaaneline2025 m.491 lk Tarne 3-4 nädalaga
€94,65

Köide

Minkštas viršelis€94,65Tarne 3-4 nädalaga
Kõvakaaneline€233,73Tarne 3-4 nädalaga
Praegu otsasJätke oma e-posti aadress ja anname teile teada, kui raamat on taas saadaval. Tavaliselt kulub selleks 3-4 nädalat.
14-päevane tagastusgarantiiMõtlesite ümber? Saate oma tellimuse igal ajal enne selle teele saatmist tühistada. Tagastustingimused
Raamatu andmed
AutorRajan Sharma
KirjastusTaylor & Francis Ltd
Ilmumisaasta2025 m.
Keelinglise
Lehekülgi491 psl.
KöidePehmekaaneline
ISBN9781032150338
Raamatust

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.

Veel autorilt Rajan Sharma

Kõik selle autori raamatud →

Sarnased raamatud

Hiljuti vaadatud