River Cafe klassikaline Itaalia kokaraamat

Tavaline hind €27,00
2 laos

Rose Gray

416 psl.

2017. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9780718189068

Teedrajavad kokad Rose Gray ja Ruth Rogers muutsid koos Itaalia toidu nägu Suurbritannias, propageerides hooajalisust oma ajast tunduvalt eespool, võrreldes oma Lääne-Londoni köögiga, mis võitis 1998. aastal Michelini tärni ja on seda sellest ajast alates säilitanud. See raamat koondab nende isiklikud tõlgendused pärandretseptidest.