23% maha

Söömiskultuur

€52,79 €68,62

TASUTA kohaletoimetamine

2 laos

Gillian Crowther

384 leheküljed

2018 aasta

Pehme kaanega

Vöötkood: 9781487593292

Koostisosadest ja retseptidest kuni toitude ja menüüdeni läbi aja ja ruumi – see haarav ülevaade illustreerib antropoloogia ja antropoloogide olulist rolli toidu mõistmisel ja selle võtmepositsiooni kultuuri uurimisel.

Vaata üksikasju