Prantsuse koduköök

Müügihind €40,79 Tavaline hind €53,02

TASUTA kohaletoimetamine

2 laos

Keyzer

144 psl.

2016. aasta

Pehme kaanega

Vöötkood: 9781138974654

Esmakordselt avaldatud 2006. aastal. Frances Keyzer oli inglanna, kes elas Pariisis kahekümnenda sajandi alguses, mil prantsuse naisi peeti kõige targemateks kokkadeks ja pariislasi kõigist kõige targemateks. Üheksateistkümnes peatükis on see raamat mõeldud abiks inglise naistele. Prantsuse kodune kokakunst algab hea toiduvalmistamise elementaarsete reeglitega – puhtus, värsked koostisosad ja hea või – ning esitab seejärel saja kolmekümne seitsme retsepti armastatud kodutoitude jaoks, mis tuginevad Prantsuse kodudes kasutatud lihtsatele meetoditele, kus igapäevased toidud olid alati sama hästi valmistatud kui kõige luksuslikumate laudade taga.