Casa Cacao

Tavaline hind €37,00
4 laos, valmis saatmiseks

Ignacio Medina

352 psl.

2019. aastal

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781911621393

Jordi Roca on hetkel üks maailma edumeelsemaid šokolaadimeistreid ning kuulutati 2014. aastal 50 parima šokolaadi auhinnagalal maailma parimaks kondiitriks. See raamat kirjeldab Jordi otsinguid kakao päritolu järele ja tema teekonda šokolaadi meisterlikuks valmistamiseks uute, täiesti revolutsiooniliste magustoitude loomiseks.