23% maha

Praktiline kokandus 3. taseme professionaalse kokanduse edasijõudnute tehnilise diplomi jaoks

€54,00 €70,20

TASUTA kohaletoimetamine

5 laos, valmis saatmiseks

David Foskett

656 leheküljed

2017 aasta

Pehme kaanega

Vöötkood: 9781510401853

Omanda kulinaarsed oskused ja valmistu hindamiseks raamatu abil, millele professionaalsed kokad on kvalifikatsiooni omandamiseks ning oma koolituse ja karjääri toetamiseks toetunud üle 50 aasta.

Vaata üksikasju