Toit

Müügihind €28,80 Tavaline hind €37,44

TASUTA kohaletoimetamine

3 laos, valmis saatmiseks

Jean-Louis Flandrin

624 leheküljed

2013 aasta

Pehme kaanega

Vöötkood: 9780231111553

Raamat „Toit: kulinaaria ajalugu“ uurib kulinaarset evolutsiooni ja toitumisharjumusi laias valikus kultuuridest alates muistsest Mesopotaamiast kuni tänapäeva Ameerikani ja Bütsantsi impeeriumist kuni keskaja juudi-Vahemere kultuurini. Kirjanikud avaldavad, et kulinaarsed kombed pakuvad suurepärast ülevaadet ühiskondadest minevikus ja olevikus.