Õllenoomika

Õllel on ajaloos olnud võtmeroll, alates üleminekust agari eluviisile muistses Mesopotaamias kuni Suurbritannia imperialistlike vallutuste rahastamiseni. Õlleteadus jutustab õlle lugu läbi majanduse, sellega kaasnenud uuenduste ja selle, kuidas selle strateegiline maksustamine ja reguleerimine aitasid maailma kujundada.