Rasvad, mis ravivad, rasvad, mis tapavad
Udo Erasmus esitleb uuringuid nii levinud kui ka vähemtuntud terapeutilise potentsiaaliga õlide kohta: lina-, oliivi-, kala-, priimula-, kurgirohu-, mustsõstra- ja maduõli. Ta paljastab tootmisprotsessid, mis muudavad need ravivad rasvad tapvateks rasvadeks, selgitades nende kahjustatud rasvade mõju inimeste tervisele.