Toiduturism

Turismis on kõige kiiremini kasvav sektor kulinaariasektor. Toiduturism, mis hõlmab taluturge, põllumajanduslikku meelelahutust, glampingut, restorane, talupoode ja muud, on nii oluline osa puhkusest kui ka eesmärk omaette. See raamat annab üldise suuna toiduturismi arengule ja osa selle trendi tulevikust.