Külmutatud magustoidud

Müügihind €78,00 Tavaline hind €101,40

TASUTA kohaletoimetamine

2 laos

Francisco Migoya

448 leheküljed

2008 aasta

Kõvakaaneline

Vöötkood: 9780470118665

Igal tõsisel kondiitril on hädavajalikud põhjalikud teadmised külmutatud magustoitude tootmisest ning Frozen Desserts pakub kogu põhiteavet, mida kondiitriprofessionaal vajab.