Täiuslikkuse otsingul
Uurib toidu rolli meie elus ja mälestustes. See raamat uurib kaheksa roa „täiuslikke“ versioone, mis esindavad meie kulinaarse pärandi olemust: röstitud kana ja röstitud kartulid; pitsavorstid ja kartulipüree; spagetid bolognese kastmega kala ja friikartulid; ja musta metsa tort siirupipiruka ja jäätisega.
