• Book cover of: Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. By: Ramesh C. Ray

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods

Ramesh C. Ray

€266,75
€266,75 €275,00 Väljamüük

Meil on laos

📦 Atsiprašome, prekės neturime sandėlyje, bet greitai atsiras!
Užsisakykite el. pranešimą ir informuosime jus iškart, kai prekę turėsime. Arba rezervuokite užsakydami dabar.
Turvaline ost
14-päevane tagastusgarantii. Toote saab tagastada ilma põhjust nimetamata. Tagastustingimused
Autorius Ramesh C. Ray
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2014 m.
Puslapių skč. 390 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781482223088

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods by Ramesh C. Ray, Montet Didier.

Published by Taylor & Francis Group, (2014), Hardback, 390 pages.

Topics: Fermentation, Microbiology, Food, Biotechnology.

Book cover of: Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. By: Ramesh C. Ray

Microorganisms and Fermentation of Tr...

€266,75
€266,75 €275,00