Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy

Müügihind €246,00 Tavaline hind €307,50
Autor Bookshop
Pristatymas gali užtrukti 2-3 sav.

TASUTA kohaletoimetamine

426 psl.

2015 m.

Kietas viršelis

Vöötkood: 9780415702553
Kirjeldus

This timely Handbook provides a systematic guide to the current state of knowledge on sustainable food.