Samarkand: Retseptid ja lood Kesk-Aasiast ja Kaukaasiast

Sadade aastate jooksul on Samarkandi läbinud mitmesugused etnilised rühmad, jagades ja mõjutades üksteise kööki ning jättes maha oma kulinaarse jälje. See raamat on armastuskiri Kesk-Aasiale ja Kaukaasiale, mis sisaldab isiklikke reisikirjeldusi ja läänes vähetuntud retsepte, mis on asjatundlikult kodukokkadele kohandatud.