Iseseisvus: kodune suitsetamine ja kuivatamine

€15,99
6 laos, valmis saatmiseks

Joanna Farrow

128 psl.

2015. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9781504800365

Pärast plekkpurgi leiutamist võib tunduda, et looduslikult säilitatud toit pole tänapäeva kokkade ja peakokkade jaoks enam asjakohane. Siiski on iidsed suitsutamise ja kuivatamise traditsioonid taas tõusuteel.

Vaata üksikasju