Kaalulangus toidusõpradele

See murranguline raamat selgitab põneva, kuid lihtsa sõnastusega, miks enamik dieedipidajaid oma kaalulangetusplaanides ebaõnnestub või lausa saboteerib neid. Kolm peamist põhjust on: 1) sügav armastus toidu vastu; 2) mäss liigse puuduse vastu; 3) ülekaalul on ka eeliseid. Küsimus ei ole selles, mida süüa? Ülekaalulised inimesed teavad, mida nad peaksid sööma! Tegelikud küsimused on „miks“: miks me ei söö seda, mida peaksime? Miks me sööme seda, mida ei peaks? Miks me saboteerime oma tervisliku toitumise plaane? Asi pole selles, et inimesed ebaõnnestuvad dieetidega, vaid selles, et dieedid ebaõnnestuvad. Ja vanemad ebaõnnestuvad oma lastel – üks suurimaid kingitusi, mida me neile anda saame, on harjumus tervislikult toituda, et täiskasvanutena oleks see loomulik. Dr Blair-West on Rasvumise Ennetamise ja Ravi Seltsi elukaaslane ning ta kutsuti esinema Rahvusvahelisel Rasvumise Kongressil. Olles saanud väljaõppe arstina ja psühhiaatrina, on ta ainulaadselt kvalifitseeritud aitama teil lõpetada tsükli „mine dieedile, kaota kaalu ja siis võta kõik tagasi ja veelgi enam“. See ei ole järjekordne „dieediraamat” – siin ei ole menüüsid, kaloritabeleid ega treeningprogramme –, aga see on raamat, mida peate lugema enne, kui proovite uuesti kaalust alla võtta. Tuginedes uusimatele uuringutele, dr Blair-Westi kliinilisele kogemusele, „Prantsuse paradoksile” ja isegi zen-tähelepanelikkusele, jagab ta kaalu langetamise saladusi.